1\.制定与餐饮相关的制度和标准。 2\.建立标准的餐饮销售，趋势和目录。 3\.不断的改进制度，程序和设备。 4\.在报告，预算，政策和未来计划上与管理层协商。 5\.查看价格，供货来源，餐饮销售，趋势和清单。 6\.确保优质食品和服务使客人满意。 7\.确保可以达到预算目标。 8\.确保可以最大限度提高部门利润。 9\.确保培训计划按要求准时执行。 10\.确保所有员工达到希尔顿酒店国际标准。 11\.查看部门计划来确保部门未来发展。 12\.确保所有员工接受培训，态度正确，友好和遵守纪律。 13\.确保了解餐饮相关的准备和服务。 14\.维护最高的专业个人形象。 15\.建立和维护员工关系。 16\.参与和执行与企业相关的一切工作。 17\.保护商业秘密。 18\.参与并执行任何酒店商务活动范围之内的工作任务。 19\.执行任何运营总监下达的工作任务。 20\.加入酒店的项目工作组时，认真履行相应职责。 21\.完成酒店管理层交代的其他任务。 1\.本科及以上学历。 2\.有3年以上国际五星级品牌酒店同岗位工作经验者尤佳。 3\.流利的普通话和英语表达能力，良好的沟通协调能力及激励人才的技能。 4\.性格开朗，具备一定抗压能力。 **Job:** _Food and Beverage_ **Title:** _Food & Beverage Manager/餐饮部经理_ **Location:** _null_ **Requisition ID:** _HOT0BI93_ **EOE/AA/Disabled/Veterans**