Description de l'entreprise

Bienvenue au Sofitel Quiberon !

Resort de luxe face à la mer au bout de la presqu’île de Quiberon, ici, tout est pensé pour le bien-être de nos clients : hôtellerie 5 étoiles, restaurant spécialisé en produits locaux au gré des vagues et issus des circuits courts, bar à cocktails, boutiques et bien sûr son institut Thalasso & Spa connu et reconnu dans le monde du bien-être. L’institut de Quiberon propose des soins thalasso, spa, sport, relaxation.

Description du poste

Vous souhaitez une expérience valorisante dans un établissement haut de gamme situé dans un cadre incroyable ? Alors ne cherchez plus !

En effet, nous recrutons pour la saison, un(e) chef de rang investi(e) et enthousiaste pour rejoindre notre restaurant La Presqu’île et participez au bien-être de nos clients !

Vos missions :

Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client.Offrir un service attentionné et adapté aux contraintes du client.Participer au service et le coordonner.Organiser et contrôler le travail des commis de rang, apprentis et stagiaires.Effectuer et contrôler la mise en place du point de vente et des arrières et le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières avant et après le service.
Qualifications

Profil recherché : 

Du CAP au Bac Pro RestaurationUne expérience dans un poste similaire est souhaitéeCapacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiativeLa maitrise de l’anglais serait un plusSens de l'accueil, du service et de la qualitéDynamismeBonne présentationRigueur et organisation
Informations supplémentaires
Vous pourrez être logé.e et nourri.e sur place.Vous serez à seulement 10 min du centre-ville et nous vous prêtons un vélo.Vous serez à 1 min de la plage, et oui elle est juste en face du resort.